鶏肉・ワイン・エビ…食品にも供給制約の影 輸入に支障 東南ア生産停滞、海上輸送も遅れ - 日本経済新聞

新型コロナウイルス禍に伴う東南アジアでの生産停滞や世界的なコンテナ不足の影響が国内の小売りや外食に広がってきた。セブン―イレブン・ジャパンは一部地域で唐揚げ商品の販売を休止したほか鶏肉商品で提供量を減らす外食店も出てきた。原材料費や海上運賃の上昇分を転嫁する値上げも目立ち始めた。輸入食材の品薄や価格…